새싹보리효능 알아보기

새싹보리효능 알아보기

슈퍼푸드 새싹보리는 보리의 어린잎으로 파종 후 15cm정도 자란 보리 순을 가리키는데, 다 자란 채소보다 최대 100배 정도 더 많은 영양성분이 함유돼 있다고 합니다.

새싹보리에 함유된 식이섬유 함량은 고구마의 20배에 달하며, 철분은 시금치의 16배, 칼륨은 사과의 20배나 된다고 합니다.

또 콜레스테롤 수치 개선과 알코올성 지방간 치료에 도움이 되는 폴리코사놀과 사포나린 등의 성분이 함유되어 있어서, 새싹보리를 섭취하면 해독 작용, 항산화, 콜레스테롤 조절 등 다양한 효과가 있습니다.

 

그럼, 새싹보리의 효능에 대해 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

새싹보리 효능 첫번째,

새싹보리에는 콜레스테롤과 혈당을 낮추는 성분 들어있어 당뇨나 고지혈증 예방에 좋습니다.
한 연구에 따르면 당뇨환자를 대상으로 한 실험에서 새싹보리가 환자들의 혈당수치가 약 10%씩 감소했다고 합니다.

 

 

새싹보리 효능 두번째,  

새싹보리에 함유된 불포화지방산은 혈관을 정화하고, 나쁜 콜레스테롤과 몸속 노폐물을 배출 하는데에 도움이 되며, 고혈압이나 심근경색과 같은 혈관의 노폐물 때문에 발생하는 성인병을 예방하는데에 도움이 됩니다. 

 

 

새싹보리 효능 세번째,

 

새싹보리에 함유된 판토텐산 성분은 대장암이나 위궤양과 같은 질환을 예방하는데 도움이되고, 변비를 개선하고 예방하는데에도 효과적이라고 합니다.
더불어 중성 지방의 합성을 막고 지방을 분해 하는 역할을 해 체질개선에 도움이 되고, 다이어트 식단에 빠져서는 않되는 식품중 하나입니다.

 

새싹보리 효능 네번째,

새싹보리에는 베타글루칸이라는 성분이 다량 함유되어 있는에, 이 성분은 항암효과 뿐만 아니라 몸의 소장에서 콜레스테롤과 중성지방의 흡수를 막아주는 역할과 원활한 배변활동을 돕습니다. 

 

 

새싹보리 효능 다섯번째,

새싹보리는 우유의 11배가 넘는 칼슘과, 우유의 55배, 시금치의 18배에 달하는 칼륨성분, 그리고 사과의 60배나 되는 비타민C 성분을 함유하고 있습니다. 
이처럼 새싹보리에는 각종 비타민과 무기질 성분이 풍부하게 들어 있어 식생활에서 부족한 영양분을 채워주는 효과가 있습니다.

 

새싹보리 효능 여섯번째,

새싹보리는 일반 보리 보다 더 많은 수분을 함유하고 있어서 섭취시 포만감을 주기때문에 식욕을 감소시키는 효과가 있어 다이어트에 유용한 식품입니다.

 

 

새싹보리 효능 일곱번째,

새싹보리에 들어있는 체내의 활성산소를 분해하는 항산화 효소 성분은 피부의 노화를 예방함과 동시에 피부를 보호해주는 역할을 합니다.
생체 조직을 공격하고 세포를 손상시키는 산화력이 강한 활성산소는 항산화 작용을 해주는 영양소 섭취 없이는 쉽게 사라지지 않는다고 합니다.

 

새싹보리 효능 여덟번째,

새싹보리는 혈중 콜레스테롤을 개선하는 효과와 지방이 체내에 쌓이는 것을 억제하는 효과가 있어 심장질환과 각종 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다.